和朋友到熱炒店，總是少不了重口味的下酒菜，不過這些鹹香夠味的下酒菜，可是健康敵人呢！ 小編要告訴大家，哪些熱炒還是少點為妙>>

●糖醋-可以掩飾食材不新鮮，而且常常需要高油油炸、高糖燴煮，最後還加太白粉收汁勾芡，熱量容易破表。

●宮保-宮保的食材之一"花生"如果沒有放在12℃以下的冰箱中保存，很容易產生黃麴毒素，是一種對肝臟很強的致癌物呢！><

●三杯-酒麻油醬油的品質難以保證，吃下肚的可能都是化學調味料！

 

資料參考：商業週刊

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