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不少女性朋友都對巧克力有深深的執念，不少人卻為了其高卡路裏等各種缺點而對其又愛又恨，今天小編要為大家推薦黑巧克力，大家可以來嚐試！這不是從眼前出發的小問題，更是為了預防心腦血管、糖尿病等各方面出發。
1、預防心血管疾病
我們要多謝腸道內的微生物，正是它們使得黑巧克力對我們的健康更有益處。一項新的研究指出，我們腸道內的益生菌能夠利用可哥粉中含有的抗氧化物質和纖維素進行發酵。在我們腸道深處，微生物能夠通過發酵作用產生抗炎症的化合物，這些物質為人們帶來了諸多好處，而預防心血管疾病就是其中之一。與之相關的研究數據與上周在達拉斯舉辦的美國化學會年會上被公開。而其他的研究則介紹了可哥粉帶來的其他好處——包括提高血管功能、提高胰島素敏感度——可能是如何關聯的，這些好處甚至對健康人群和年輕人都有所裨益。
2、實驗解答腸道消化
之前的研究曾表明可哥粉能夠經由發酵作用產生許多有益的化合物。根據2012年的一篇研究綜述引述20個獨立研究的結果表明，每日攝入黑巧克力的人群血壓平均降低2-3個百分點。
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