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⊙ 美豔動人的「甜椒」:它維生素C相當驚人,一個手掌大的青椒就含有100毫克,而紅椒更有3倍之多,是各種蔬菜之冠!⊙ 堅果類食物翹楚「杏仁」:它的維生素E含量也是堅果中最高的,E能強化細胞膜,抑制體內的氧化物質,幫助人體對抗高血壓與心臟病。⊙ 頂個小傘帽的「菇類」:菌菇中豐富的B群,更能適時紓解壓力,讓人有個好心情。
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