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材料: 新鮮玉米、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋菇、腰果約半碗 調味料: 鹽、黑胡椒粉 作法: 1. 馬鈴薯、紅蘿蔔切丁,玉米刨粒。2. 預留馬鈴薯半碗。3. 切丁馬鈴薯、紅蘿蔔加水煮至5、6分熟加入玉米粒續煮至熟爛。4. 腰果加水以果汁機打成漿加入鍋中煮滾。5. 預留馬鈴薯加水打成汁勾芡。6. 最後加鹽、黑胡椒粉調味即可。
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