每天早餐一碗吃綠豆糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。綠豆含有非常多的維生素B、磷、鐵、葡萄糖、鈣等多種成分，常食能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少鹹宜。 多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，省得有機酸、維生素受到破壞而降低作用。綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的效果。

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