◆ 食材：
中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
◆ 做法：
1.將地瓜洗淨後，連皮（不削皮）用10碗水，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
2.將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
3.熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
◆用法：
1.空腹時服用半碗到一碗，一天2～3次，對改善便秘很有效。
2.可一次多製作些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱冷藏。
冬天不適合吃冰的，挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
◆ 地瓜蜂蜜膏適合哪些人？
1.用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，兼有便秘的人。
2.飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
3.便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
◆ 食用禁忌 :
1.糖尿病患者忌服。
2.脾虛體質容易腹瀉的人慎用。
3.濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
4.一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
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