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涼拌洋蔥作法 :
1、洋蔥洗淨切絲。
2、容器內裝冰水,將洋蔥絲浸於冰水中,置冰箱一冷藏。
3、隔天撈起洋蔥拌蠔油,就是一道好吃無辛味的生菜。

洋蔥能預防骨質酥鬆;預防膽固醇過高;分解脂肪;預防胃炎;舒緩哮喘......妙用很多。

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