科學家發現,讓植物對抗環境中各種威脅的強大力量來自於【植物營養素】,能幫助人體提升抵抗力、免疫力。

「紅、橙黃、綠、藍紫、白」五色蔬果中,綠色蔬果含有異硫氰酸酯,它具有保護DNA、抑制癌細胞擴散及減少腫瘤惡化等功能。且具有解毒功效,並能降低致癌物質與DNA的相互作用,故對肝、肺、乳腺、小腸、結腸和膀胱的腫瘤有抑制的作用。

除了綠色,其他顏色的蔬果也含有各種營養素,均衡的飲食更能發揮植物營養素綜合的加乘效果,讓你健康更DOUBLE!!

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