arena點滴札記

食材

• 新鮮桑椹                             280公克                        
• 冰糖                             140公克                        
• 蘋果                             50公克                        
• 檸檬汁                             半顆

俗話說，早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。對很多人來說，這裡難度最大的恐怕是最後一句。面對豐盛晚餐的誘惑，到底該如何做到“晚吃少”呢？首先要明確一點，這裡所謂“吃少”並不是指食物種類少或攝入量減少，而是少在吃進的熱量上，也就是合理控制脂肪和碳水化合物攝取的同時，又保證足量的蛋白質、維生素和礦物質等營養素。只要嘗試以下幾點，“吃得少”並不難做到。

春季最易感冒，這與缺少維生素A有關。吃一些紅色果蔬，紅薯、紅棗、紅莧菜等也是不可多得的紅色果蔬，這些食品中富含的胡蘿蔔素能參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強的保護作用。

You never know how strong you are until being strong is the only choice you have.

當堅強成為你唯一的選擇，你才知道自己可以有多堅強。

越來越多的研究證實，智商與飲食之間存在重要關聯。《印度時報》最新載文，刊出多位營養學家總結出的“有損智商的5種食物”。

舒展脊背，調節神經系統，起到增強自信心的作用。

 材料：

小蘇打（碳酸氫鈉）除了用於烹飪、清潔、防臭等方面，還有多種美容功效。美國《醫藥日報》載文，刊出“小蘇打的7個美容功效”。