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材料:黑木耳、薑絲、辣椒絲，香菜根
調味料：香油、醬油膏、果糖，烏醋，烤香的白芝麻
做法：將木耳切絲，冷水時即放木耳，川燙過後，用冰水略為冰鎮，增加口感，將上述材料拌勻即可，最後吃時灑上白芝麻，增加香味。
小撇步：若是有自製梅子汁，風味更獨特喔!!
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- Sep 26 Thu 2013 19:51
涼拌木耳
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