arena點滴札記

冬天來臨，又是一個考驗人的季節。冬天是一個容易讓人生病的季節，特別是感冒發燒，簡直就成了家常便飯。那麼，感冒的忌口有哪些呢？冬季感冒，又有什麼飲食禁忌呢？

1、甜食。
無論是高糖的水果還是甜品點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度，增加痰的量，還會導致腹脹，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、鳳梨、紅棗等。

2、高鹽食物。
減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。但感冒時也不能不吃鹽，因為在大量發汗過程中，身體會丟失一部分鈉離子，烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。

3、粗纖維食物。
感冒期間，人的胃動力較弱，所以這段時間內還要儘量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負擔。

4、辛熱食物。
辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

5、濃茶、濃咖啡。
濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適，有時候可能引發胃食管反流。

6、燒烤煎炸之品。
燒烤、煎炸食物，諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復延遲，不利疾病早日痊癒。

7、忌刺激性強的調味品。
咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性，對呼吸道粘膜不利，使之乾燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等症，加重病人的症狀。故感冒患者，不宜食之。

8、柿子。
柿子本身性質寒澀而斂滯，有滋陰潤燥的作用，但不適於風寒型感冒群體，多食會容易斂邪，延緩感冒的痊癒，加重病症。

9、鴨羊肉。
因為感冒是外感之病，治療應以疏散解表為主。而鴨肉性質偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪，豬肉肥膩，助濕生痰，動風蘊濕；羊肉甘溫助熱，偏于溫中暖下，且有斂邪之弊。

10、香菜。
香菜有溫中健胃的作用。但是容易患感冒的人，應避免食用香菜，因為這類人常存在氣虛，吃香菜會導致感冒更加頻繁。