arena點滴札記

夏季在五行中屬火，對應的臟腑是心，因此，夏季養生重在養心。夏日氣溫高，心火上炎容易長口瘡癤腫。紅豆，又名赤小豆，性善下行，能清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補血安神。且紅豆本身含熱量不高，富含鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物。

1）將自己的錶撥快10分鐘。

莧菜喜溫暖、較耐熱，是夏季的當季蔬菜。莧菜味甘、性涼，歸大腸、小腸經，有清熱解毒，除濕止痢，通利二便的功效。夏季天熱，吃些涼性食物是有好處的。從營養角度說，莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質，且容易吸收，能有效補充夏季因流汗損失的多種營養素。

1.舌頭潰瘍。為舌和心臟的關係最為密切，所以潰瘍長在舌頭上，通常認為是心臟有內火，或是火毒。

有關研究發現，經常喝啤酒者易發胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，幫助消化，增進食欲，使胃口大開，進食多，增加了熱量。啤酒中的糖被吸收後，在人體各組織器官中氧化，提供機體生命活動所需的能量。剩餘的糖類可轉變成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含豐富的氨基酸。氨基酸是組成各種蛋白質分子的基本單位，蛋白質和氨基酸是生命的重要物質基礎。氨基酸在體內可生成糖，再轉變成脂肪。

紅豆 在紅豆中不僅僅含有豐富的鉀，同時在紅豆的外皮中含有著皂角苷物質，它有很強的利尿作用，對腳氣病和因腎髒功能衰退引起的臉部、腳部浮腫，有很好的改善之效。要想消水腫熬紅豆湯是首選，用小火煮，熬到湯的分量只有加清水時總量的一半即可盛出飲用。

減肥首先最重要的就是提升並穩定身體的基礎代謝率。一般來說，藉助適當的運動和專業營養師設計的減肥食譜，兩者相輔相成就可以達到提升代謝、加速減肥的目的。怎麼提升基礎代謝？

夏日天氣炎熱，用枸杞泡水更可除肝火。最好方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開後改用小火，煎煮三十分鍾即可。

提醒大家避免下列兩種影響鈣質吸收的飲食習慣：