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有人宣稱,斷食療法可以治百病,排除身體中所有的有害毒素。殊不知斷食療法或者極低熱量飲食對身體健康的傷害常是出乎人的意料之外

各種器官及五臟六腑,在斷食七天後,會有下列機能退化情形:

1.心臟
心搏出量會減少18%,心臟的機能指標會減少38%,心室收縮力減弱,心肌萎縮及細胞間質水腫。

2.肺臟
肺部呼吸功能退化8-30%、呼吸肌肉虛弱無力。

3.腸胃道
絨毛萎縮,甚至消失。淋巴球浸潤腸壁。

4.肝臟
肝細胞中所含的肝醣、蛋白質、脂肪下降、甚至消失。

5.腎臟
會逐漸喪失尿液濃縮能力。

6.內分泌系統
甲狀腺素分泌會減少,形成甲狀腺機能低下。另外性賀爾蒙也會減少分泌,性功能減退。

7.免疫系統
影響最嚴重是免疫功能的減退,容易發生感染死亡。

(資料來源:林口長庚臨床毒物科主任 林杰樑)

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