「氣喘、濕疹、鼻子過敏」嗎?
小心是身體濕氣過重囉!
【清熱利濕!『綠豆薏仁湯』】
■ 食材:
綠豆1.5米杯、薏仁1米杯、水6~8米杯(依喜好之濃稠度調整)、冰糖適量。
■ 做法:
1.綠豆洗淨後,泡水靜置1~2小時。
2.薏仁洗淨後,泡水靜置5~6小時。
3.取一內鍋,放入綠豆、薏仁、水。
4.以電鍋燉煮(外鍋加2杯水),電源跳起後加入糖調味即可完成囉!

■ 小提醒:
注意不要購買到「洋薏仁」、「珍珠薏仁」,
這些是「麥仁」,並沒有薏仁的功效唷!
臺灣薏仁的口感會比泰國薏仁的口感更佳喔~

►【綠豆 】
功效:清熱解毒,消暑利尿。
注意禁忌:
吃太多綠豆會飽脹,脾胃虛寒腸滑泄者忌用。

►【薏仁】
功效:利水滲濕,清熱排膿。
中醫師提醒:懷孕的孕婦不適合食用薏仁唷!

arrow
arrow
    全站熱搜

    Arena 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()