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 紫紅色的菜葉,顏色相當漂亮的「紅鳳菜」,又稱為補血菜,相信大家都一定吃過,其富含的營養價值對女生非常適合,因含鐵量高,能有效的改善貧血問題,但鉀含量較高,小樂提醒一下,有腎功能問題的患者,要酌量攝取哦~

紅鳳菜營養素:水分90.8%,蛋白質,脂肪,醣類,維生素A、B2、C,磷,鈣,鐵等。

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