因為人體一次最大吸收量為500毫克,過量無法吸收,還可能引起結石等問題。

補鈣要三餐均衡攝取:很多人只會在早餐喝牛奶,其他的時間就很少注意攝取鈣,但因為人體一次最大的鈣吸收量只有500毫克,即使早餐喝很多牛奶、起司片也吃了好幾片,超量的鈣就會被排掉,所以鈣質應分開在三餐中都要補充。

可以早餐喝一杯牛奶、睡前再喝一杯牛奶,而午、晚餐,可以多吃帶骨的小魚干、 海藻類、蝦皮、深綠蔬菜的芥藍、莧菜、黑芝麻等高鈣食物,但記得芝麻要咬碎,才能讓其中的鈣質釋放出來。

(資料來源:全民健康基金會)

arrow
arrow
    全站熱搜

    Arena 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()