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麵皮：
1. 將醒好的麵糰，切成四小塊
2. 桿成長條狀
3. 均勻灑上蔥粒
4. 將蔥粒捲起來，黏合的地方要包緊。
最後捲成鍋牛狀，稍稍壓扁。煎至兩面金黃，趁熱食用。
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- Sep 24 Tue 2013 09:15
麵皮
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