止咳良方【清蒸洋蔥湯】－arena點滴札記

Jan 12 Sun 2014 08:46
止咳良方【清蒸洋蔥湯】

■ 材料：
洋蔥一顆。

■ 做法：
1. 洋蔥剝去外皮，切片放入內鍋。（內鍋不要加水唷！）
2. 電鍋外鍋加2杯水，蒸至開關跳起，約30分鐘。
3. 濾掉洋蔥，約剩一小杯湯汁，喝洋蔥湯汁即可。

【洋蔥的7大好處】
① 可降低糖尿病症狀。
② 能降血壓、保護心血管。
③ 抗氧化、抗過敏、抗發炎。
④ 預防骨質疏鬆。
⑤ 對抗哮喘。
⑥ 預防膽固醇過高。
⑦ 有助脂肪代謝。

【小提醒】
蒸洋蔥湯只適合緩解感冒的咳嗽，如果是百日咳或肺結核要去看醫生唷！