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紅色食物對應五臟當中的「心」，若以分子生物學觀點來看，也可對應到抗氧化物的益處。紅色養心食物一般為赤色或接近赤色的食物為主，或是溫性的藥材。
例如：丹蔘、山楂、桑椹、洛神花、龍眼肉、枸杞、紅棗、紅麴、紅豆、番茄都屬於紅色食物...
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- Jan 31 Fri 2014 17:32
吃對「紅色食物」
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