過年期間，餐餐吃大魚大肉，甚至辛辣油炸，或是零食、甜點、飲料整天吃不停，往往容易造成舌苔又厚又膩，腸胃負擔過大，出現食物消化不良、胃腸脹氣等不適感。
如果已經出現腸胃問題，可以泡山楂茶，以改善症狀。同時也要開始節制飲食，改吃清淡好消化的食物。山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂成分能促進脂肪類食物消化。
【山楂茶】：
材料：山楂3錢、紅棗3顆，以500c.c.沸水沖泡，悶泡15分鐘即可飲用，可反覆回沖到沒味道為止。
特色：山楂茶主要是由山楂和茶葉沖泡而成，其中，山楂酸、甘、微溫。具有消食健胃、行氣散瘀、降脂、降壓的作用。茶葉味苦、甘，性涼，入心、肺、胃、肝、脾、腎經；可除煩渴、消食、化痰，甚至解毒等效果。
※山楂茶飲用禁忌：低血壓者不宜多飲用
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