材料：
無鹽奶油 85
細砂糖 85
全蛋 75
無鋁泡打粉 2
低筋麵粉 75公克
抹茶粉 5公克
蜜紅豆粒 30公克

表面  
防潮糖粉 適量

作法：
1. 將無鹽奶油、細砂糖打發。
2. 於作法1中分次加入全蛋拌勻。
3. 拌入過篩的低筋麵粉和泡打粉拌勻。
4. 取模型，放入蜜紅豆粒，再倒入作法3。
5. 將作法4放入已預熱的烤箱中，用上火200℃/下火180℃，烤20～25分鐘。
6. 冷卻後在表面撒上防潮糖粉做裝飾即可。

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