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✔ 它所含的維生素E有高度的抗氧化功效,有助於預防及改善心血管疾病及腦部功能退化;
✔ 對有便秘困擾的老年人而言,芝麻具有潤腸軟便的功用;
✔ 建議家裡可以準備一些「芝麻粉」,要食用的時候加水或奶粉沖泡成芝麻糊,讓老人家當做早餐或者點心食用。尤其是體重不足、營養狀況不佳的老人,每天吃一小碗芝麻糊是不錯的營養補充方法!
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