■ 食材：
綠豆50g、新鮮山藥50g、芡實20g、薏仁20g、水1000ml。
■ 做法：
1. 薏仁洗淨，浸泡2小時後瀝乾，放入冷凍庫一晚。
2. 綠豆、芡實洗淨，泡水約1小時。
3. 山藥去皮切丁備用。
4. 將綠豆、芡實及冷凍的薏仁放入鍋中煮沸。
5. 煮滾後再放入山藥，煮至食材熟軟即可。
■ 功效：
健脾胃、利濕熱、清熱解毒、祛濕排膿。
♫【改善濕疹怎麼吃？！】
■ 避免吃太多「寒涼的食物」：
→ 冰飲、生菜、竹筍等。
■ 少吃「油炸、燒烤、辛辣」的食物。
■ 避免「刺激性食物」：
→ 酒、濃茶、咖啡等。
■ 平時不要過補：
→ 麻油雞、人參等，需小心引起燥熱唷！
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