番薯性平，味甘。具補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘的功效。由於番薯性質平和，所以不論寒底或熱底人士均適合食用。而番薯的寬腸胃、通便秘功效更有助排清身體的毒素。
若身體積聚過多的毒素，便會令皮膚暗啞無光，所以排清身體毒素是亮白美肌的一個重要項目。再者，番薯具益氣生津的功效，氣足便能推動血液循環，使充足的血液及養分上達於皮膚，令面部的皮膚顯得紅潤而有光澤。
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