以為纖維感越豐富、吃起來粗粗的，才表示纖維含量多。但民眾卻可能因為沒有合併補充適量水分，反而加重便秘等問題。

豆類食物是比較常被忽略的高纖食物，像是黃豆、綠豆、紅豆、花豆、豌豆等，其實都富含膳食纖維。此外，像是蔬菜類的木耳、地瓜葉、海帶，主食類的玉米、地瓜、燕麥等也都富含膳食纖維。不一定要為了補充纖維質，吃一些咬不動的菜喔。

(資料來源:健康醫療網)

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