arena點滴札記

我想吃冰！我想吃冰！炎炎夏日，大家都會想吃冰消暑，冰沙、冰淇淋、剉冰、雪花冰，面對如此誘人的冰品，吃了全身透心涼，但偏偏心中總是會想起：「女性不宜吃冰…」這句話，真是天人交戰呀…但其實吃冰也沒有這麼可怕，更不是要你完全不准碰！只要選對時間、挑對種類、吃對方式，就可以聰明吃冰又不傷身。

1. 中午吃冰最佳時機

夏天吃冰、消暑開心！但吃冰也要吃對時機，最好的吃冰時間是在中午陽氣最盛的時候，以中醫的角度來說，所謂的陽氣，指的是一天裡面氣血最旺盛的時間；每天的中午除了是陽氣最盛，也是人體陽氣最旺、比較容易中暑的時間，所以有陽光的正午到下午3點是吃冰最適當的時機。

2. 飯後1小時再吃冰

美味冰品吃下肚，讓你感到暑氣全消！然而，吃冰時，最先影響到的就是消化系統，餓的時候胃氣比較不夠，而且冰涼的東西會讓胃腸蠕動更差，如果這個時候空腹吃冰，會對胃腸造成過大刺激。當然也不建議邊吃飯邊喝冰飲料，因為短時間一冷一熱的交替刺激，也很傷腸胃，影響胃部蠕動，導致消化不良的情形發生。吃飽飯後，此時的胃部正需要大量的血流來消化食物，因此飯後不適合馬上吃冰 ，最好隔了1小時之後再吃，才不會損傷體內的氣。

3. 含在嘴裡等5秒

如果一下子就大口吃進嘴裡，容易刺激交感神經，讓血管快速收縮而出現頭痛的情形，所謂的「冰淇淋頭痛」，就是大口吃冰造成的。建議大家，吃冰的時候，別急著吞下去，入口後可以先含在嘴裡大約5秒鐘，等到冰稍微溶化了，再慢慢吞下。或者是，也可以從冰箱裡拿出來，在室溫下放10分鐘，可以讓冰稍微融化一些，再來慢慢品嚐。

4. 先吃配料再吃冰

像是剉冰這類的冰品，可以選擇先吃配料部分，讓身體循序漸進適應冰品溫度。而且不同體質適合吃的配料也不一樣，容易口乾舌燥、火氣大的人，比較適合偏涼性的綠豆，薏仁；如果是體質偏虛寒的，或是中性一般體質，可以選擇像桂圓、紅豆這類偏溫性的食材。

5. 分開吃冰

冰品與瓜類水果都是屬寒性食物，最好不要同時吃，假如今天已經吃了冰，那麼就不要再吃太多瓜類，像是西瓜、哈密瓜、冬瓜、小黃瓜；如果又吃冰又吃這類的清涼水果，長期下來讓身體「冷吱吱」，手腳冰冷、經痛、腸胃脹氣等問題就會很難擺脫了。

6. 小心熱量 找人分享

雪花片片，加上一匙又一匙芒果，淋上甜蜜蜜的煉乳，口感濃郁、冰涼透心的芒果雪花冰背後，其實是驚人的高熱量。因為冰品大多是高糖、高熱量、高脂肪，小心吃冰消暑的同時，也跟著吃進熱量，讓身體胖了一圈。最好的方法就是想吃冰時，就找人一起分享，點一份大家一起吃，可以減少一個人吃的份量，讓熱量跟著減半。

吃冰補救撇步

吃完冰後，如果還是擔心冰品對身體的影響，比方說影響子宮收縮、造成經痛等症狀，建議平常吃完冰，透過3個小方法可改善症狀。

1. 熱敷腹部：平時容易經痛、腸胃不適的女生，吃了冰，回家後可以用熱水袋熱敷腹部15分鐘，多少都有幫助驅散寒氣的效果。

2. 吃冰後喝溫水：有時候冰不小心吃了太多，反而容易造成體內燥熱，建議吃完冰後，可以先喝點溫開水達到散熱效果，但要避免熱水，以免冷熱溫差過大，刺激口腔黏膜與腸胃道。

3. 吃生薑料理：有句諺語這麼說：「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不找醫生開處方」。生薑性溫、味辛，有利水、散熱氣的功效。在吃冰之後，生薑是最好的補救食材，比方說烹煮絲瓜、冬瓜等涼性食材時，可以加些生薑片或生薑絲，消暑也增添菜色美味；或者是沖泡紅茶時，加2、3片生薑，做成薑紅茶，不論寒熱的體質都很適合喝。