關節疼痛的飲食建議－arena點滴札記

Oct 04 Fri 2013 22:39
關節疼痛的飲食建議

1、關節疼痛的原因多為退化性關節炎，建議多吃蔥屬類食物，如洋蔥、蔥、大蒜、韭菜這類食物等含二烯丙基二硫化物，可抑制傷害軟骨組織的酵素，保護軟骨組織。 2、要補充鈣質。鈣是骨骼的重要元素，加強鈣質的補充，有利於強壯骨骼，要在飲食上多吃富含有鈣質的食物。 3、多喝綠茶。綠茶含有非常豐富的抗氧化劑――茶多酚，研究顯示，綠茶可以有效緩解關節炎。 4、魚油含有長鏈不飽和脂肪酸，可降低發炎反應，減少關節疼痛。 5、可以嘗試山藥牛蒡雞爪湯：山藥半斤、牛蒡半支、雞爪6只，加2000毫升水燉煮，可達到強壯筋骨效果。