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美國加州核桃協會建議，每天飯後吃一把核桃仁。不僅有利於心腦血管健康，還能降低患其他疾病的風險，包括高血壓、糖尿病等。需要提醒的是，核桃中脂肪含量較高，吃後要相應減少食用油的攝入量。核桃中含有精氨酸，有助於產生一氧化氮，能減少動脈硬化、讓動脈保持柔軟。
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- Mar 27 Thu 2014 10:38
【飯後吃核桃軟化血管】
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