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食材大集合。蔥切小段,大蒜切成蒜蓉。
海帶芽洗乾淨備用。購買的是已經煮熟,平時烹煮時只要泡熱水三分鐘就好,不先泡水是想讓它徹底吸收醬汁。
取一空碗,放入蔥及蒜,加入淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚。
放入麻油。
放入糖。
放入芝麻粒。
放入溫開水。
將醬汁攪拌均勻,放入海帶芽,輕拌均勻。
放入冰箱冷藏,等入味後就可冰冰涼涼的享用了。
arena點滴札記
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