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瘦身排毒這樣吃!
■ 食材:
乾黑木耳20g、蒜頭2瓣、辣椒1支,
陳年醋2大匙、醬油1小匙、糖1大匙、鹽1/2小匙、麻油少許。
■ 備料:
1. 將黑木耳用冷水泡發後,去蒂後洗淨切片。
2. 辣椒切圈,蒜切末備用。
3. 將黑木耳汆燙2分鐘,過冰水,瀝乾備用。
■ 料理:
1. 小碗裡放入醋、醬油、糖、鹽拌勻。
2. 鍋中加適量油,到7分熱時放入蒜、辣椒爆香後關火。
3. 再倒入小碗裡的調味料及黑木耳拌勻後,淋上麻油即可。
■ 功效:
「黑木耳」:
涼血止血、補血養顏,消水腫,消痔通便,預防血栓形成。
♫【小提醒】
■ 女性生理期間暫時不要食用喔~
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