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中醫講求「胃氣要足」，所以早上要吃「溫熱」的食物，才能保護胃氣，也可以喚醒休息了一整夜的循環。
例如喝一杯熱的豆漿或是不加糖的牛奶，再搭配饅頭夾蛋或土司夾蛋，也可夾生菜或蘋果。
因為流質湯類的東西很容易消化，吃下肚後才不會積在胃內。如果先吃固體食物會不容易消化，積在胃內會把胃撐大，食量也就變大了。
「飲食」，顧名思義為「先飲後食」，就是源於這樣的觀念。
而這種「先吃流質食物再吃固體食物」的原則，也適用在每一餐與任何一種進食方式上。
(資料來源:大紀元時報)
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