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材料 當季竹筍兩支, 紅蘿蔔七片 香菇五朵 ，清江菜五顆 。
作法 竹筍先整隻燙過，之後起鍋冷卻切片
，青江菜燙過
起鍋放入乾淨盤子擺盤，香菇爆香。
橄欖油少許 ， 素蠔油少許 ，鹽少許 ，
水半碗 ，竹筍 紅蘿蔔放鍋內一起煮。
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- Aug 14 Thu 2014 15:52
紅燒竹筍
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