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山楂維生素C含量豐富,對於新陳代謝不好、下半身瘀滯及水腫的瘀症肥胖及鮪魚肚、小腹肥胖等,消油效果很好。
應酬或吃太多肉類消化不良,建議可喝點『桂花山楂茶』:山楂2錢、桂花1錢、陳皮2錢,泡熱水500cc。但胃酸多的人不能空腹喝或喝太多。
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