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眼下正是海鮮類食品大量上市的季節，在大家一飽口福的時候，“吃海鮮會得痛風”的說法不免讓人有些擔心。這個說法雖然不準確，但海鮮確實是痛風的一個高風險因素。
海鮮通常含有較多的嘌呤，嘌呤在體內代謝為尿酸，尿酸需要通過腎臟排泄。而蘇打水有較強的鹼性，對腎臟排泄尿酸有很大幫助。因此，吃海鮮時喝蘇打水有助於防治血液中尿酸升高。蘇打水在吃海鮮之後喝更好，但經常喝才會有效。需要提醒的是，胃酸分泌過少的胃炎患者不要大量喝蘇打水，因為蘇打水能中和胃酸，加重胃酸缺乏。蘇打水還含較多的鈉，所以高血壓患者最好也不要喝，或在喝蘇打水時，要減少食鹽的攝入量。
值得注意的是，在選擇蘇打水產品時，要注意標籤配料表中是否有“碳酸氫鈉”字樣，這才是真正的蘇打水。
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