arena點滴札記

食材

• 透抽                             一尾(切成一圈一圈的)                        
• 白胡椒鹽                             適量                        
• 沙拉油                             一匙

很多人只知道缺鈣會抽筋，其實，身體不同部位缺鈣會有不同的表現：

人的血管如果血液處於高凝狀態、血流遲緩或血管壁不光滑，就會導致淤血阻滯、血管狹窄或閉塞。淤血阻滯于脈管中，組織器官得不到血液供給，就會產生相應的疾病。尤其是高血壓、糖尿病、高脂血症患者，須調節飲食，加強鍛煉，控制危險因素，防止進一步發展。以下10種食物具有活血化淤的功效，能促進血液迴圈，減少血栓形成。

1、提神醒腦

檸檬在給身體自我淨化的同時，增強了身體的抵抗能力。所有的疾病都有一個普通的起源：那就是廢物和毒素在身體不同部位的積蓄。如果你飯後喝一小杯，就能讓自己元氣大增，精神煥發，也更美麗窈窕。但是檸檬酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。

研究表明，大蒜的營養價值高於人參，應列為保健品之首。人類的很多疾病都是因為血液中脂肪水準過高引起的。日常食物，像雞蛋、香腸、乳酪、鹹肉等，吃了之後就會使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同時吃蒜，脂肪上升的趨勢就會受到遏制。

食材            （5 人份）        

• 豬絞肉300克      
• 脆瓜罐頭半罐      

食材

高粉250，牛奶220，奶油8，糖30，酵母小p匙一小匙，鹽少許(沒量)
偷懶就全下用30打一次，有時間就除了油鹽其他先下30一次，油鹽再下30一次，拿出來放盒子裏冰冰箱，隔天再烤。

若長期缺乏維生素D，會影響鈣、磷代謝異常，兒童容易出現佝僂病，成人則可能會出現「骨軟化和骨質疏鬆症」；