肝臟是人代謝中心，嚴重損害肝臟的食物：1.含亞硝酸鹽的食物：泡菜、醃酸菜2.黴變食物：變質的剩菜以及發酵的鹹魚等3.煙薰和烘烤食物：用煙火薰烤出來的食品會產生大量的致癌物質4.高脂肪食物：肥肉、動物內臟是脂肪肝發生的重要原因5.酒：酒精代謝產物乙醛對肝臟損害。
- Mar 17 Mon 2014 11:12
【最傷肝的五種食物】
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綠花椰菜
「青菜底呷啦」！粉絲們三餐飲食有沒有乖乖吃青菜呢？要跟大家介紹的是「綠花椰菜」，綠花椰菜可說是蔬菜之王！蔬菜類中營養價值數一數二的高，但由於花椰菜因為結構的關係，農藥殘留量會偏高，或者是菜蟲殘留問題，因此花椰菜應該要加強清洗乾淨，現在讓我們來看看綠花椰菜對人體的益處吧！
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生活 (2)
