■ 蔥：
生，辛散；熟，甘溫。
■ 使用蔥來幫助發汗，不需煮太久唷～
【預防感冒的「黑糖蔥薑茶」】
■ 材料：
生薑5片、蔥白3支(連根鬚)、紅糖適量、水約600ml。
■ 做法：
1. 水加薑片滾約5分鐘後，放入蔥白續煮約3分鐘。
2. 濾渣後加入適量黑糖，趁熱飲用唷！
■ 功效：
解毒散寒、促進排汗，暖胃、緩解感冒引起的頭痛。
■ 不宜食用的人：
「已感冒嚴重者、咳黃痰者、表虛多汗」者。
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- Dec 30 Mon 2013 09:24
「黑糖蔥薑茶，暖身不感冒！」
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