黑糖木耳薑湯－arena點滴札記

Feb 09 Sun 2014 21:49
黑糖木耳薑湯

【暖身補氣血！黑糖木耳薑湯】
還能養肺美膚唷！

■ 食材：
白木耳5g、去籽紅棗10顆、薑3片、黑糖適量。

■ 做法：
1. 白木耳洗淨泡水，泡軟後撕成小塊，紅棗洗淨備用。
2. 將白木耳、紅棗、薑片放入鍋中，加水用大火燒開後，轉小火燉煮。
3. 待白木耳熟軟後，再加入黑糖調味即可上桌囉！

■ 功效：
「薑」：
能溫中止嘔、祛寒化痰，發汗散寒。

「紅棗」：
能補中益氣、養血生津，能補氣血虧虛。

「黑糖」：
能潤心肺、補血除瘀、溫經散寒、緩解疼痛。