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Mar
03
Mon
2014
10:44
【增加「腸道好菌」,就選粗粗或黏黏的食物吧!】
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想使腸道內的好菌多於壞菌,就要多補充能餵養好菌的食物:
多吃✔ 膳食纖維豐富的蔬果、雜糧,以及像✔ 醋、泡菜等發酵食品,因為---
(1)雜糧或蔬果中的纖維質以及水果中的果糖能變成腸道益菌的養分,又不會被人體小腸消化吸收,所以能順暢抵達大腸,幫助菌類繁殖;
(2)發酵食品像是醋、納豆、泡菜,含有微生物分解食物後所產生的代謝物,也是腸道菌類喜好的食物之一。
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