close

 

近年來,不少養生書裡提倡多吃粗糧,很多市民尤其是白領人士,成了“粗糧運動”的主力軍。胃腸不好要少吃。現代人吃慣了精細食物,適當吃些玉米、小米、燕麥、蕎麥等粗糧,對鍛煉消化功能有好處。但飲食以粗糧為主則不宜提倡,尤其是對消化功能差的人群。

建議兩天吃一次。聯合國糧食與農業組織發佈的《纖維食品指導大綱》建議,普通人每天的飲食中應含有30—50克膳食纖維。食粗糧要注重粗細糧搭配,在以細糧為主導的前提下,可有意識地選擇粗雜糧,但不宜過量。對吃慣細糧的人而言,食用粗糧最好安排在晚餐,以兩天吃一次為宜。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Arena 的頭像
    Arena

    arena點滴札記

    Arena 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()