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部落格全站分類:生活綜合
材料:山藥(本土即可)、紅蘿蔔、黑木耳、四季豆、鮮香菇(或杏鮑菇)、海苔、豆皮(半圓形)
調味料:鹽、山葵椒鹽、麵糊
作法:1.山藥蒸熟搗成泥備用2.紅蘿蔔、黑木耳、鮮菇切丁汆燙3.山藥泥加入所有材料、山葵椒鹽拌勻4.取豆皮塗上麵粉水,鋪上海苔,放上山藥泥捲成長條5.平底鍋不放油,煎山藥捲成金黃色切片即可
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