天氣漸漸開始變炎熱囉！
提醒您~選購食物新鮮度非常重要！
將食物放置常溫當中，細菌病毒滋生速度將快很多，
若不在事前作適當處理，很容易引發腸胃炎、腸病毒等流行性疾病喔！
夏天維持食物衛生小撇步：
1. 保持個人、用具及環境清潔
2. 生熟食物分開處理
3. 食物須徹底煮熟
4. 食物須儲存於安全温度 (5℃以下或60℃以上)
5. 確保水源及烹煮材料安全
資料來源 : 食品安全資訊網
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- May 20 Tue 2014 11:03
【夏天如何維持食物衛生】
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