arena點滴札記

②【薏仁】
■「食用方法」：煮成薏仁湯或打薏仁漿。
■「小提醒」：孕婦及生理期間不宜食用。

③【黑豆】
■「食用方法」：煮成茶飲，或煮湯連黑豆一起食用。
■「小提醒」： 能改善「腳踝水腫」及容易「腰痠背痛」的症狀。 

④【紅豆】
■「食用方法」：連皮煮湯食用。
■「小提醒」：腸胃功能不佳的人勿食太多。 

⑤【海帶】
■「食用方法」：煮熟涼拌，或煮湯食用。
■「小提醒」：甲狀腺亢進的人、孕婦及哺乳中的媽媽需避免食用。

⑥【芹菜】
■「食用方法」：拌炒後食用。
■「小提醒」：容易腹脹、胃潰瘍、高血壓患者不宜多吃。 

⑦【大黃瓜】
■「食用方法」：拌炒或煮湯食用。
■「小提醒」：空腹及生理期間勿食用過多。 

⑧【冬瓜】
■「食用方法」：煮湯或清蒸食用。
■「小提醒」： 生病中、生理期間不宜多食。 

⑨【西瓜】
■「食用方法」：食用果肉，白色果皮可切薄片涼拌食用。
■「小提醒」： 腸胃功能差或身體虛弱者不宜多食。 

♫【中醫師的小叮嚀】
好食物也要適量食用即可，過量反而會造成身體負擔喔～