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材料：生豆包結半斤、小朵香菇數朵、胡蘿蔔適量、八角適量、桂皮適量、花椒少許、甘蔗頭1個、薑塊，純釀造醬油適量
作法：1.胡蘿蔔先切成滾刀塊備用。
2.鍋內放入少許的，先炒香花椒，將子撈起，用油炒香薑塊碎，香菇，胡蘿蔔，生豆包結。
3.將所有食材及香料放入鍋內，加入等量的水，純釀造醬油適量，小火滷約30分鐘。
備註1因用純釀造醬油，加入天然香料，所以不死鹹。
備註2喜歡吃辣的朋友，可以辣椒加入一起滷。
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- Jun 19 Thu 2014 11:00
香滷豆包結
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