arena點滴札記

②【預防中風】
可清除血液中的廢棄物質，預防心血管疾病。

③【改善便秘】
清除排宿便、排毒。

④【預防結石】
改善「尿道炎與膀胱炎」症狀。

⑤【改善鼻炎】
能減輕「過敏性鼻炎」症狀。

⑥【改善「退化性關節炎」】

【自製天然鳳梨醋】
■ 材料：
鳳梨800g，冰糖600g，米醋900ml。
玻璃瓶1個。（請用沸水燙過後晾乾）

■ 做法：
1. 將鳳梨削皮、切成約3cm塊狀。
2. 先鋪一層冰糖在瓶底，再放一層鳳梨。
3. 接著再以一層冰糖、一層鳳梨，直到將材料鋪完。
4. 倒入米醋後，將瓶罐密封。
5. 放置在陰涼處地方約3個月，就可以飲用囉！

■ 飲用方式：
以「1：6」稀釋。
ex：50ml果醋+300ml的冷開水稀釋，即可飲用。

【製醋小Tips】
●「保持乾燥」：
製作用具、刀、砧板及雙手要保持乾淨，不要碰到生水。
● 鳳梨不要洗水。
●「泡醋方式」：
每隔2天可以輕輕搖晃瓶身，讓冰糖更均勻融化。

♫【誰不適合喝？】
■ 胃潰瘍或胃病患者，容易肌肉抽筋的人不宜飲用。
■ 骨質疏鬆症、骨折病人不要天天喝唷～