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梨子
梨子含有多種維生素、多種有機酸和多種果糖，不愧為“白果之宗”。
有清心、降火、解毒、止咳、潤肺、生津等功效，還有對於心臟病、高血壓、氣管炎、肺結核、肝炎等患者來說，多多食用，還有一定的治療效果。
肉皮
肉皮含有大量的膠原蛋白，充分烹煮之後，可以轉化為明膠。
由於明膠的網狀結構，鎖水能力很強，可以增強機體內細胞的儲水能力，令細胞保持水潤狀態，加快細胞的生理代謝，延緩皮膚衰老。
大豆
豆類的營養價值很高，不僅富含蛋白質和銅、鋅、鉬、鎂等多種礦物質元素，而且含有人體八種必需氨基酸和其他種類的氨基酸。
豆類的功效也有很多，包括補血、利水、抗癌、潤燥、益氣、健脾等作用。
可用於治療消化不良、外傷出血、脾氣虛弱、妊娠中毒等疾病。
海帶
海帶的營養價值很高，甚至得到了很多科學工作者的重視。
很多沿海國家也經常食用海帶，營養價值可想而知。
甲狀腺是人體重要的器官，能夠使碳水化合物脂肪氧化，而碘是甲狀腺的主要成分，海帶中就含有大量的碘，食用可以補充人體內的碘含量。
如果碘含量不足，會導致甲狀腺的功能受損，進而導致人體積累膽固醇和脂肪
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