食材
- 紅豆 2杯
- 紫米 1杯
- 水 13杯
- 黑糖 2/3杯
- 紅糖 1/3杯
- 鹽巴 1/2小匙
作法
01將紅豆及紫米和13杯水放入鍋中,大同電鍋外鍋放2杯水,開關跳起後,悶30分鐘,再於外鍋放入1.5杯水.開關再度跳起後,悶20分鐘.檢查紅豆是否已軟,軟綿後,加入糖及鹽拌勻即可.
提示
1.免浸泡,免顧火.很方便喔.
2.紅豆與水的比例為1:6喔
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