食材

  • 乾的海帶芽                             1/4杯(10g）                        
  • 洋蔥                             1/4個                        
  • 黃瓜                             1個                        
  • 醬料（測量單位： 湯匙＝約10ml）
  • 糖                             2湯匙                        
  • 醋                             3湯匙                        
  • 鹽                             0.3湯匙

 

作法
01泡好的海帶芽在滾水裡很快燙一下後用冷水洗一洗
02黃瓜切（長度： 4cm，厚度：0.3mm），洋蔥切細絲後切好的洋蔥放入冷水裡5分鐘，可以去除辣味
03海帶芽，洋蔥，黃瓜，和醬料拌一拌＊ 醬料：糖（2），醋（3），鹽（0.3）「測量單位： 湯匙＝約10ml」
04涼拌海帶芽就完成了， 很開胃的味道啊
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