arena點滴札記

【文旦好處多，幫助消化、還能止咳化痰唷！】
■ 文旦，味甘辛，平性，無毒。

【文旦的6大好處！】

ㄧ、可幫助消化消食，止咳化痰，解酒毒。

二、文旦果肉富含維生素C ，是蘋果和梨子的10倍多，對皮膚和排便都有助益。

三、能補血、潤肺、清腸、利便，改善消化不良。

四、可理氣化痰、、生津止渴、補血健脾，改善食慾不佳。

五、含檸檬酸可消除人體疲勞，去胃中惡氣、解酒毒。

六、文旦果皮有行氣作用，能改善胃漲、咳嗽。

■ 中醫師提醒：
凡脾胃虛寒、大便溏薄者，需慎食文旦(柚子)。


【文旦柚皮可以這樣用！】

文旦艾草茶
■ 適用：小孩喘咳
■ 做法：將文旦或柚子皮（風乾）、艾葉各六克，甘草三克，以水煎服。

文旦蜂蜜茶
■ 做法：
1.以風乾後的文旦皮/柚子皮煎出茶湯。
2.再將茶湯混合文旦果肉一起熬煮。
3.在喝之前加入蜂蜜，就可以飲用囉！
■ 功效：保養腸胃道與潤肺的養生食療。

■ 中醫師提醒：
1.文旦或柚子皮最好是有機的。
2.一定要清洗乾淨，避免有農藥殘留，剪小塊後曝曬到水份全乾即可。
3.文旦或柚子皮風乾後，必須冷藏或冷凍，使用前要注意是否發霉，以免危害健康。