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1.香菇-香菇所含的香菇多醣體（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。
2.芥末-芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
3.綠茶-綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
4.芹菜-纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣
5.芭樂-維生素C可維護牙齦
6.乳酪-乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質，使牙齒更為堅固。
7.洋蔥-洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。
8.薄荷-薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。
9.無糖口香糖-嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。
10.水-適量喝水能讓我們的牙齦保持濕潤，刺激分泌唾液。在吃完東西之後喝一些水，順道帶走殘留口中的食物殘渣，不讓細菌得到養分，藉機作怪而損害牙齒。
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